餐飲隔油設備作為餐飲業(yè)環(huán)保與效率的守護者，對于解決廚房廢水處理問題具有重要意義。在選購和使用過程中，需要充分考慮各種因素，確保設備的正常運行和廢水處理效果。
 

　　在選購餐飲隔油設備時，需要考慮以下幾個方面：
 

　　1.處理量：根據實際廢水產生量選擇合適的設備型號。
 

　　2.設備材質：優(yōu)先選擇耐腐蝕、耐高溫、耐壓力的材料制成的設備。
 

　　3.價格因素：在保證質量和性能的前提下，選擇性價比高的產品。
 

　　餐飲隔油設備的維護保養(yǎng)方法主要包括定期清理、檢查維護以及專業(yè)維護等：
 

　　1.定期清理
 

　　-清理過濾網：應定期使用熱水清洗濾器，并倒掉進水過濾網上的雜物，保持其清潔。
 

　　-清理集油箱：每月至少清理隔油箱一次，并在清理完畢后將油水分離器注滿清水。
 

　　-沖洗設備內部：一般每半月沖洗一次設備內部，或視情況而定，以保持設備的外部和內部清潔。
 

　　2.檢查維護
 

　　-檢查電控部分：定期檢查設備的電控部分是否正常工作，以及絕緣性能是否正常。
 

　　-檢查曝氣管路：定期檢查箱體內部曝氣管路是否曝氣均勻，如曝氣不均勻應檢查曝氣管是否有泄露或堵塞。
 

　　-檢查泵體和泵輪：定期對設備的泵體和泵輪進行檢查和更換，避免因磨損或損壞導致設備性能下降。
 

　　3.專業(yè)維護
 

　　-聯系生產廠家售后：定期聯系生產廠家售后檢查設備，保持設備的性能。
 

　　-油脂桶開蓋大保養(yǎng)：每年進行一次油脂桶開蓋大保養(yǎng)，檢查其內在的磨損情況，并清除內在的雜質，同時根據磨損情況，適當做出調整，使水泵保持高效率。
 

　　總的來說，餐飲隔油設備的維護保養(yǎng)是確保設備正常運行和延長使用壽命的重要手段。通過定期清理、檢查維護以及專業(yè)維護，可以有效避免設備故障，提高處理效果，同時也有助于保護環(huán)境，節(jié)約資源。